世界微速讯:葡萄糖当量值_关于葡萄糖当量值的简介
来源:
2023-05-22 19:43:07
(资料图)
1、淀粉糖浆由于水解程度不同,各种产品的成分与性质有所不同,一般以葡萄糖当量值(DE值)表示,所谓葡萄糖当量值是指糖浆中的还原糖量占其干物质的百分含量。
本文关于葡萄糖当量值的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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